Resep Cara Memasak Tumis Pare Tidak Pahit Enak dan Mudah
Cara memasak tumis pare sebenarnya tidak sulit. Sangat mudah seperti cara memasak tumis sayuran lainnya. Yang membedakan adalah untuk menumis pare ini, kalian harus menghilangkan rasa pahitnya terlebih dahulu. Tips agar pare tidak pahit adalah sebelum dimasak, pare harus diremas-remas dengan garam.
Resep Tumis Pare Tips Agar Pare Tidak Pahit
Bahan Membuat Tumis Pare Paling Enak Sederhana:
- 3 buah pare, dibuang biji, diiris tipis
- 1/2 sendok teh garam untuk melumuri pare
Bumbu:
- 50 gram teri nasi, diseduh, ditiriskan
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 buah cabai merah besar, diiris serong
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1/2 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh asam dilarutkan dalam 1 sendok teh air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Tumis Pare plus Teri Pedas :
- Remas-remas pare dengan garam. Cuci bersih. Lakukan hingga 2 kali agar pare tidak pahit.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan teri. Aduk rata. Masukkan pare. Aduk hingga setengah layu.
- Tambahkan air asam, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
- Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Resep Tips Memasak Tumis Pare Enak siap disajikan
Untuk 4 porsi
Demikianlah Artikel Resep Cara Memasak Tumis Pare Tidak Pahit Enak dan Mudah
Nah Mudah bukan Resep Cara Memasak Tumis Pare Tidak Pahit Enak dan Mudah, mudah-mudahan Resep kali ini bisa memberi manfaat untuk anda semua.sekian postingan Resep kali ini jangan lupa Berkunjung kembali tinggalkan komentar dan Saling berbagi Tips untuk Semua Sahabat Dapur Yuk... Salam Masak Yuk! .
Anda sedang membaca artikel Resep Cara Memasak Tumis Pare Tidak Pahit Enak dan Mudah dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepyuk.blogspot.com/2015/07/resep-cara-memasak-tumis-pare-tidak.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat Website MAsak Yuk membahas Aneka Jenis Resep Masakan Nusantara Hingga Manca Negara , Tanya Jawab Tentang Masakan , Resep Makanan dan Minuman Terbaru , Tips dan trick saat Di dapur.
Judul : Resep Cara Memasak Tumis Pare Tidak Pahit Enak dan Mudah
0 komentar:
Posting Komentar
Janagan Lupa Tinggal Komentar Di Setiap Maksakan ya