Nasi Pindang Kudus - Sesuai judulnya, kali ini dapursaja akan berbagi resep masakan nusantara khas Kudus. Selain soto Kudus, di Kudus juga akan makanan khasnya yakni nasi pindang daging kerbau. Penasaran dengan Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus?
Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus ini bisa kalian coba dan nikmati di rumah kalian masing-masing. Bagaimana cara? Yakni dengan membuat nasi pindang daging kerbau khas Kudus sendiri di rumah, tentunya dengan Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus.
Bagaimana cara membuat nasi pindang daging kerbau khas Kudus? Lalu apasaja bahan yang dibutuhkan dalam Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus? Sudah penasaran dengan Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus? Berikut adalah Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus :
Nasi Pindang Kudus
Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus
Bahan Membuat Nasi Pindang Kudus :
- 400 gram daging sandung lamur, dipotong 3x3 cm
- 2.000 ml air
- 50 gram daun melinjo
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 4 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah sisir
- 2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kluwek, diseduh
- 1/2 sendok teh terasi, digoreng
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus :
- Rebus daging sampai matang. Angkat dan ukur 1.500 ml air kaldunya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan dan daun melinjo. Masak sampai matang.
- Sajikan bersama nasi.
Demikianlah Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah. Rasanya yang enak dan unik membuat kalian pasti suka. Selamat mencoba..
Baca Juga:
- Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus
- Resep Cara Membuat Bandeng Presto Duri Lunak
- Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak
- Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuning Enak Mudah
- Resep Cara Membuat Gulai Kambing Enak
Demikianlah Artikel Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus
Nah Mudah bukan Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus, mudah-mudahan Resep kali ini bisa memberi manfaat untuk anda semua.sekian postingan Resep kali ini jangan lupa Berkunjung kembali tinggalkan komentar dan Saling berbagi Tips untuk Semua Sahabat Dapur Yuk... Salam Masak Yuk! .
Anda sedang membaca artikel Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepyuk.blogspot.com/2014/04/resep-membuat-nasi-pindang-daging.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat Website MAsak Yuk membahas Aneka Jenis Resep Masakan Nusantara Hingga Manca Negara , Tanya Jawab Tentang Masakan , Resep Makanan dan Minuman Terbaru , Tips dan trick saat Di dapur.
Judul : Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus
0 komentar:
Posting Komentar
Janagan Lupa Tinggal Komentar Di Setiap Maksakan ya