Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana

Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana - Jumpa Lagi Sahabat Masak Yuk!, Yaps Kali ini kami akan membagikan kembali Cara Membuat Resep Masakan yang berjudul Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana, Seperti biasanya Dapur Resep yuk sudah membuat Aneka Jenis Resep Masakan Menjadi Lebih Praktis simple dan mudah untuk di buat, langkah-langkah dan proses pembuatan sudah di rangkum menjadi lebih sederhana.. ya langsung saja simak bagaimana membuat Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana Jangan lupa siapkan Alat dan bahan untuk membuat ... Salam Masak Yuk !.

Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Enak. Kita biasanya sering mendengar tentang resep pepes tuna, resep pepes cumi, atau resep pepes tahu. Tetapi saat ini yang akan kita bahas adalah mengenai resep pepes jeroan. Beberapa jeroan yang kita ketahui biasanya adalah jeroan kambing, jeroan sapi, dan jeroan ayam. Lalu, bagaimanakah cara membuatpepes jeroan dngan bahan utama ayam?
Bahan yang diperlukan dalam membuat resep pepes jeroan ayam:

• 4 pasang jeroan ayam yang berupa hati ampela dan usus
• 2 sendok teh garam
• 3-4 sendok teh minyak goreng
• 4 batang serai, hanya pada bagian putih dan memarkan
• 8 lembar daun jeruk
• 3 cabai merah, iris tipis
• 30 gram daun kemangi
• Daun pisang sebagai pembungkus pepes
• Air secukupnya

Bumbu yang harus dihaluskan terlebih dahulu:

• 15 bawang merah
• 4 cm lengkuas
• 5 siung bawang putih
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh terasi
• 5 cabai merah
• 3 cm kunyit
• 4 butir kemiri yang telah disangrai
• 2 sendok makan air asam jawa

Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Enak Sederhana:

1. Masukkan jeroan dalam panci di atas kompor dengan api menyala sedang dan di tambah garam secukupnya. Masak sampai jeroan tidak liat dan menjadi lebih lunak, kemudian tiriskan.
2. Setelah jeroan tidak terlalu panas, potong jeroan sesuai keinginan.
3. Panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng dan tumis bumbu halus ditambah daun jeruk dan serai. Aduk hingga tercium harum masakan. Setelah itu, masukkan irisan cabai lalu angkat.
4. Masukkan bumbu tumis dan potongan jeroan dalam satu wadah lain, aduk hingga rata. Bagi adonan jeroan menjadi 4 bagian sama banyak. Lalu bungkus dengan daun pisang dan diberi lidi pada ujungnya.
5. Kukus pepes dalam dandang berisi air mendidih selama 30 menit.
6. Kemudian, panggang pepes di atas bara api langsung hingga daun berubah menjadi cokelat terbakar dan kemudian hidangkan.

Apakah anda tertarik mencoba resep pepes jeroan baru ini? Happy cooking!

Demikianlah Artikel Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana

Nah Mudah bukan Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana, mudah-mudahan Resep kali ini bisa memberi manfaat untuk anda semua.sekian postingan Resep kali ini jangan lupa Berkunjung kembali tinggalkan komentar dan Saling berbagi Tips untuk Semua Sahabat Dapur Yuk... Salam Masak Yuk! .

Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepyuk.blogspot.com/2015/05/resep-cara-membuat-pepes-jeroan-ayam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat Website MAsak Yuk membahas Aneka Jenis Resep Masakan Nusantara Hingga Manca Negara , Tanya Jawab Tentang Masakan , Resep Makanan dan Minuman Terbaru , Tips dan trick saat Di dapur.

Artikel : Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana
Judul : Resep Cara Membuat Pepes Jeroan Ayam Sederhana