Gulai Ayam Istimewa
Bahan Membuat Gulai ayam Istimewa :
- 1 ekor/ 1 kg ayam, potong menjadi 8
- 50 gr kelapa parut, sangrai, tumbuk hingga berminyak
- 1000 ml santan dari ½ kelapa
- 3 lbr daun jeruk urut
- 1 ptg asam kandis/ gelugur/ 1 sdm air asam
- 2 buah cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 2 buah kapulaga, memarkan
- ½ buah pala
- garam sesuai selera
Bahan Membuat Bumbu Gulai ayam Istimewa :
- 10 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 sdt merica bulat
- 1 sdm ketumbar sangrai
- ½ sdt jinten sangrai
- ¼ sdt adas manis
- 2 sdt kunyit cincang
- 2 sdt jahe cincang
- 1 sdm lengkuas cincang
Cara membuat Gulai Ayam Istimewa :
- Dengan 3-5 sdm minyak, tumis bumbu halus dan semua rempah sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai kaku.
- Masukkan kelapa sangrai, aduk rata,
- Masukkan santan dan asam kandis. Ibu-ibu bisa menambahkan Kentang Sesuai Selera
- Dengan api kecil, Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.
Nah Ibu-Ibu Silahkan Di Coba Di Rumah Jika Ada Masalah Silahkan Hubungi atau Berikan Komantar Ibu-Ibu Sekalian Di Home Terima Kasih " Salam Yuk " .....
Demikianlah Artikel Resep Gulai Ayam Istimewa
Nah Mudah bukan Resep Gulai Ayam Istimewa, mudah-mudahan Resep kali ini bisa memberi manfaat untuk anda semua.sekian postingan Resep kali ini jangan lupa Berkunjung kembali tinggalkan komentar dan Saling berbagi Tips untuk Semua Sahabat Dapur Yuk... Salam Masak Yuk! .
Anda sedang membaca artikel Resep Gulai Ayam Istimewa dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepyuk.blogspot.com/2015/05/resep-gulai-ayam-istimewa.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat Website MAsak Yuk membahas Aneka Jenis Resep Masakan Nusantara Hingga Manca Negara , Tanya Jawab Tentang Masakan , Resep Makanan dan Minuman Terbaru , Tips dan trick saat Di dapur.
Judul : Resep Gulai Ayam Istimewa
0 komentar:
Posting Komentar
Janagan Lupa Tinggal Komentar Di Setiap Maksakan ya