Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana

Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana - Jumpa Lagi Sahabat Masak Yuk!, Yaps Kali ini kami akan membagikan kembali Cara Membuat Resep Masakan yang berjudul Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana, Seperti biasanya Dapur Resep yuk sudah membuat Aneka Jenis Resep Masakan Menjadi Lebih Praktis simple dan mudah untuk di buat, langkah-langkah dan proses pembuatan sudah di rangkum menjadi lebih sederhana.. ya langsung saja simak bagaimana membuat Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana Jangan lupa siapkan Alat dan bahan untuk membuat ... Salam Masak Yuk !.

Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana. Jenis jerohan baik itu sapi, kambing, atau kerbau yang menarik untuk dibuat menu hidangan adalah babat dengan cara digoreng kemudian dihidangkan bersama sambal untuk dicocol-cocol sebagai pelengkapnya. sebelum digoreng babat terlebih dahulu direbus dengan menggunakan bumbu khusus supaya bisa menjadi empuk dan tidak bau karena seperti yang kita ketahui bahwasannya babat ini sebelumnya adalah tempat penampungan kotoran jadi sebelum memasak harus dicuci sampai bersih dahulu dan dimasak dengan menggunakan racikan bumbu atau resep masakan spesial supaya menghasilkan cita rasa masakan yang spesial juga.

RESEP CARA MEMBUAT BABAT GORENG SEDERHANA

Bahan-bahan:

• 1/2 kg babat
• air secukupnya
• 3 sdm minyak goreng/secukupnya

Bumbu-bumbu:

• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai dimemarkan
• 75 gram gula merah
• 4 sdt ketumbar bubuk
• 4 siung bawang putih dihaluskan
• garam secukupnya

Bahan sambal untuk cocolan:

• 6 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi goreng
• gula dan garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat sambal cocolan babat goreng:

1. Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai matang.
2. Haslukan bahan yang sudah direbus tadi dengan menggunakan blender atau ditumbuk memakai ulekan sampai halus.
3. goreng sambal dengan minyak secukupnya sampai setengah matang kemudian masukkan bumbu gula, garam, dan terasi masak kembali sampai matang lalu angkat dan sisihkan.

CARA MEMBUAT BABAT GORENG SEDERHANA

1. Potong-potong babat sesuai selera kemudian cuci sampai bersih lalu rebus babat dengan menggunakan air dan beri bumbu serai, dan daun salam sampai matang dan lunak alias empuk.
2. Masukkan bumbu-bumbu babat goreng yang lain kemudian masak kembali sampai air rebusan mengering lalu angkat dan tiriskan.
3. Goreng babat rebusan tadi dengan menggunakan minyak secukupnya sebentar saja atau sesuai selera kemudian angkat dan hidangkan.

Baca juga: resep rendang daging enak

Babat goreng ini dianjurkan waktu penyajiannya pas masih hangat dan dilengkapi dengan sambal terasi sebagai cocolan supaya makin nikmat. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Demikianlah Artikel Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana

Nah Mudah bukan Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana, mudah-mudahan Resep kali ini bisa memberi manfaat untuk anda semua.sekian postingan Resep kali ini jangan lupa Berkunjung kembali tinggalkan komentar dan Saling berbagi Tips untuk Semua Sahabat Dapur Yuk... Salam Masak Yuk! .

Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepyuk.blogspot.com/2014/11/resep-cara-membuat-babat-goreng.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat Website MAsak Yuk membahas Aneka Jenis Resep Masakan Nusantara Hingga Manca Negara , Tanya Jawab Tentang Masakan , Resep Makanan dan Minuman Terbaru , Tips dan trick saat Di dapur.

Artikel : Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana
Judul : Resep Cara Membuat Babat Goreng Sederhana