Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana

Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana - Jumpa Lagi Sahabat Masak Yuk!, Yaps Kali ini kami akan membagikan kembali Cara Membuat Resep Masakan yang berjudul Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana, Seperti biasanya Dapur Resep yuk sudah membuat Aneka Jenis Resep Masakan Menjadi Lebih Praktis simple dan mudah untuk di buat, langkah-langkah dan proses pembuatan sudah di rangkum menjadi lebih sederhana.. ya langsung saja simak bagaimana membuat Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana Jangan lupa siapkan Alat dan bahan untuk membuat ... Salam Masak Yuk !.

Resep Gudeg Nangka Sederhana. Warisan menu masakan yang paling populer didaerah jogja atau solo jawa tengah adalah sayur gudeg yang dibuat dengan menggunakan bahan nangka muda rebus dan diberi bumbu khusus dan sederhana. Penggunaan air santan kelapa dalam merebus nangka akan memiliki rasa gurih dan sedikit manis dari hasil bubuhan gula merah, biasanya gudeg ini berwarna agak kemerahan karena kadang ada  yang menambahkan daun jati ketika dalam proses memasaknya. Pekat dan empuk adalah satu dari beberapa gambaran tentang bentuk hidangan gudeg pasalnya dalam merebus membutuhkan waktu yang cukup lama dengan tujuan bisa mendapatkan hasil masakan yang sempurna baik rasa dan kenimatannya.

RESEP GUDEG NANGKA MUDA SEDERHANA

Bahan-bahan:

• 1/2 buah nangka muda dipotong-potong
• 4 butir telur rebus dikupas
• 8 buah cabai rawit merah utuh
• 8 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas iris tipis
• 1500 ml air
• 400 ml santan
• 200 gram gula merah disisir
• 1 sdt garam

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri

CARA MEMBUAT GUDEG NANGKA MUDA SEDERHANA

1. Rebus nangka muda yang sudah bersih dengan menggunakan air sampai matang dan lunak.
2. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, dan santan kemudian aduk rasa dan rebus terus.
3. Masukkan telur rebus dan cabai rawit merah masak kembali sampai matang dan air mengering serta sudah pekat.

Untuk membuat gudeg ini sebenarnya ada dua pilihan satu dimasak sampai benar-benar kering dan yang kedua dimasak sampai matang saja dan masih ada kuahnya, jadi tinggal pembaca pilih sendiri sesuikan selera masing-masing keluarga. Gudeg ini bisa disajikan baik dalam keadaan hangat ataupun sudah dingin rasanya tetap enak, dan bisa anda simpan dikulkas untuk beberapa hari ketika tidak habis.

Demikianlah Artikel Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana

Nah Mudah bukan Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana, mudah-mudahan Resep kali ini bisa memberi manfaat untuk anda semua.sekian postingan Resep kali ini jangan lupa Berkunjung kembali tinggalkan komentar dan Saling berbagi Tips untuk Semua Sahabat Dapur Yuk... Salam Masak Yuk! .

Anda sedang membaca artikel Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepyuk.blogspot.com/2014/11/resep-gudeg-nangka-muda-sederhana.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat Website MAsak Yuk membahas Aneka Jenis Resep Masakan Nusantara Hingga Manca Negara , Tanya Jawab Tentang Masakan , Resep Makanan dan Minuman Terbaru , Tips dan trick saat Di dapur.

Artikel : Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana
Judul : Resep Gudeg Nangka Muda Sederhana